Lekko. Fresh mode

Wybrałam dwie inspiracje z różnych stron (wszech)świata – Ameryki Południowej i Wietnamu. Łatwe w przygotowaniu. Kolorowe. Lekkie. 1. Gỏi cuốn/ spring rolls/ wiosenne krokiety Składniki: papier ryżowy/ makaron ryżowy (nitki) / sałata/ ogórek/ papryka/ marchewka/ kolendra/ roszponka/ awokado Przygotowanie: Makaron przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Umyte warzywa kroimy w paski, sałatę rwiemy na kawałki, awokado w plastry. Zresztą jak chcecie....